图书介绍

贫血患者每日食谱【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（日）女子营养大学出版部编著；王先进译著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
ISBN：7534928508
出版时间：2003
标注页数：112页
文件大小：32MB
文件页数：115页
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图书目录

目录1

改变不良饮食习惯是预防、治疗女性贫血的关键3

改变不良生活习惯．保持血液健康4

贫血患者及家人共同运用“四组点数法”．进行均衡饮食6

改变不合理的饮食结构．治疗贫血8

制定全家人共享的营养均衡的食谱12

轻松掌握点数计算和盐分计算15

含铁丰富．清淡可口简易菜谱17

奶、奶制品及鸡蛋类菜谱18

鱼、虾、贝类菜谱24

肉类菜谱36

豆、豆制品类菜谱54

蔬菜类菜谱68

海藻、蘑菇类菜谱80

薯类菜谱84

汤类菜谱88

米饭、面食类92

不可忽视的女性的贫血99

本书食谱中所用原料的1点（80千卡）的重量及含铁量一览表104

供制定食谱时参考的营养成分一览表106

标准量杯、量勺的使用方法111

健康家人食品热量点数构成表112