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第一章 绪论3

第一节 中药分析的内涵3

一、中药分析的意义3

第一篇 中药分析方法3

二、中药分析的研究内容和任务5

三、中药分析课程的主要内容和要求7

第二节 中药分析的依据及国内外药品标准简介7

一、药品标准发展概况8

二、各国药典收载天然药物简介9

三、药典外药品标准23

一、取样24

第三节 中药分析工作的基本程序24

二、供试品的提取25

三、供试溶液的精制26

四、鉴别与检查28

五、含量测定29

第二章 中药的一般质量控制方法30

第一节 中药材及制剂的检查项目30

一、检查项目的类型30

二、杂质来源及限量检查31

第二节 检查方法32

一、水分测定法32

二、灰分测定及炽灼残渣检查35

三、干燥失重测定法37

四、浸出物测定法38

五、pH测定法39

六、氯化物检查法40

七、铁盐检查法42

八、黄曲霉素测定43

九、砷盐检查法48

十、特殊杂质检查54

第三节 重金属检查法57

一、样品前处理（消化）57

二、样品预处理前的准备61

三、重金属总量的检查62

四、铅元素的测定方法65

五、汞元素的测定方法67

六、其他元素的测定方法69

第四节 农药残留量的测定70

一、农药的分类及其危害70

二、农药的污染途径及污染特点71

三、中药中残留农药的提取与纯化73

四、农药残留的分析方法75

第三章 光谱分析法的应用79

第一节 可见－紫外分光光度法的应用79

一、分析测定方法81

二、可见分光光度法分析应用86

三、紫外分光光度法分析应用88

第二节 红外分光光度法的应用93

一、样品处理93

二、定性分析94

三、定量分析96

第三节 荧光分析法的应用98

一、基本原理与仪器简介98

二、荧光强度及其影响因素99

三、荧光分析法的应用101

第一节 色谱法的分类与柱色谱法、纸色谱法的应用104

一、色谱法的分类104

第四章 色谱分析法的应用104

二、柱色谱法的应用105

三、纸色谱法的应用106

第二节 薄层色谱法的应用108

一、薄层色谱实验技术109

二、薄层扫描法113

三、薄层色谱定性分析117

四、薄层色谱定量分析120

五、高效薄层色谱124

第五章 气相色谱法的应用127

第一节 气相色谱的基本原理127

一、塔板理论128

二、速率理论129

第二节 气相色谱实验技术131

一、色谱系统131

二、实验技术要点131

三、毛细管柱气相色谱138

四、程序升温和衍生物制备143

第三节 气相色谱法的分析应用147

一、定性分析147

二、定量分析148

第四节 气相色谱法的新进展150

一、顶空气相色谱150

二、闪蒸－毛细管气相色谱和裂解－毛细管气相色谱155

三、气相色谱－质谱联用技术158

四、气相色谱－红外光谱联用技术163

第六章 高效液相色谱法的应用167

第一节 高效液相色谱技术参数168

一、速率理论168

二、柱外效应170

三、分离度170

四、系统适应性试验172

第二节 高效液相色谱的实验技术173

一、色谱系统173

二、色谱分离方式176

一、样品预处理和色谱柱保护190

第三节 高效液相色谱法的分析应用190

二、在中药分析中的应用191

第四节 液相色谱分析技术的新进展193

一、液相色谱－质谱联用技术193

二、超临界流体色谱法197

三、高效毛细管液相色谱199

第七章 其他分析方法的应用205

第一节 容量法的应用205

一、酸碱滴定法205

二、两相滴定法206

三、非水滴定法207

四、容量沉淀法208

五、氧化还原法209

第二节 原子吸收光谱的应用210

一、基本原理和仪器210

二、定量分析方法212

三、原子吸收光谱的应用214

第三节 高效毛细管电泳的应用216

一、基本原理216

二、毛细管电泳模式219

三、高效毛细管电泳仪220

四、毛细管电泳的应用223

一、常规直流极谱的基本原理226

第四节 极谱分析法的应用226

二、脉冲极谱法的基本原理230

三、极谱催化波231

四、在中药分析中的应用231

第八章 体内中药分析及药代动力学研究236

第一节 概述236

一、生物利用度的评价方法236

二、中药化学成分的体内代谢240

三、样品的种类与采集258

第二节 分析方法的运用259

一、建立中药体内分析方法的技术要求259

二、光谱技术的应用261

三、色谱技术的应用266

四、免疫技术的应用271

五、微生物测定技术的应用276

第二篇 中药与天然药物分析281

第九章 生物碱分析281

第一节 生物碱的分布、理化性质及分析样品制备281

一、生物碱的分布281

二、理化性质283

三、生物碱试样的提取与精制284

第二节 生物碱定性分析286

一、生物碱定性分析的主要目的286

二、生物碱成分的鉴别286

三、化学与薄层色谱定性分析287

四、显微定性分析290

第三节 生物碱定量分析290

一、比色法291

二、薄层色谱法292

三、高效液相色谱法295

四、其他定量分析方法301

第四节 含生物碱常用中药分析306

一、黄连的质量分析306

二、乌头的质量分析308

三、延胡索的质量分析310

四、马钱子的质量分析312

第十章 皂苷分析315

第一节 皂苷的结构特征、分布及理化性质315

一、甾体皂苷的结构特征及分布315

二、三萜皂苷的结构特征及分布317

三、皂苷的理化性质319

第二节 皂苷定性分析321

一、化学定性分析321

二、色谱定性分析322

三、显微定性分析323

第三节 皂苷定量分析324

一、薄层色谱法324

二、比色法328

三、高效液相色谱法330

四、其他定量分析方法331

第四节 含皂苷常用中药分析333

一、人参的质量分析333

二、甘草的质量分析336

三、黄芪的质量分析338

四、重楼的质量分析340

第十一章 黄酮分析343

第一节 黄酮的结构、分布及理化性质343

一、结构类型与分布343

二、理化性质346

二、色谱定性分析348

第二节 黄酮定性分析348

一、化学定性分析348

第三节 黄酮定量分析352

一、比色法352

二、紫外分光光度法354

三、薄层色谱法355

四、高效液相色谱法356

五、其他定量分析方法357

第四节 含黄酮常用中药分析360

一、黄芩的质量分析360

二、葛根的质量分析362

三、淫羊藿的质量分析363

四、银杏叶的质量分析365

第十二章 醌类分析368

第一节 蒽醌的结构、分布及理化性质368

一、蒽醌结构类型与分布368

二、理化性质369

第二节 蒽醌定性分析371

一、化学定性分析371

二、薄层色谱定性分析371

三、显微定性分析373

第三节 蒽醌定量分析374

一、比色法374

二、薄层色谱法378

三、高效液相色谱法380

四、其他定量分析方法383

第四节 含蒽醌常用中药分析385

一、大黄的质量分析385

二、茜草的质量分析388

第五节 萘醌、菲醌分析389

一、紫草的质量分析389

二、丹参的质量分析392

第十三章 香豆素分析395

第一节 香豆素结构、分布与理化性质395

一、结构类型与分布395

二、理化性质396

一、化学定性分析397

第二节 香豆素定性分析397

二、色谱定性分析398

第三节 香豆素定量分析400

一、荧光分光光度法400

二、薄层色谱法401

三、高效液相色谱法402

四、其他定量分析方法404

第四节 含香豆素常用中药分析406

一、秦皮的质量分析406

二、补骨脂的质量分析408

一、挥发油类成分的分布410

第十四章 挥发油分析410

第一节 挥发油的结构、分布及理化性质410

二、结构与理化性质411

三、挥发油类成分的提取与鉴定411

第二节 挥发油定性分析412

一、化学定性分析412

二、色谱定性分析413

三、显微定性分析414

第三节 挥发油定量分析415

一、气相色谱法416

二、薄层色谱法422

三、其他定量分析方法424

第四节 含挥发油常用中药分析426

一、肉桂的质量分析426

二、丁香的质量分析428

第十五章 其他类化学成分分析431

第一节 氨基酸、蛋白质分析431

一、氨基酸的分布与理化性质431

二、常用氨基酸分析方法432

三、含氨基酸常用中药分析实例434

四、蛋白质的分布与理化性质436

五、常用蛋白质分析方法437

一、多糖常用分析方法439

第二节 多糖分析439

二、中药中多糖成分的含量测定441

第三节 有机酸分析444

一、有机酸的分布与理化性质444

二、有机酸常用分析方法445

三、含有机酸常用中药分析448

第四节 环烯醚萜分析451

一、理化性质与常用分析方法451

二、含环烯醚萜苷常用中药分析452

第五节 木脂素分析456

一、理化性质与常用分析方法456

二、含木脂素常用中药分析457

一、理化性质与常用分析方法461

第六节 萜类及其衍生物分析461

二、含萜类及其衍生物常用中药分析462

第十六章 动物药分析468

第一节 概述468

第二节 常用动物类中药分析469

一、含胆汁酸类中药（牛黄、熊胆、猪胆粉）分析469

二、麝香的质量分析478

三、蟾酥的质量分析481

四、斑蝥的质量分析486

第三节 海洋药物分析487

一、海洋动物药主要化学成分及药理作用研究进展487

二、海洋动物药成分含量测定方法研究494

第十七章 矿物药分析497

第一节 概述497

一、矿物药的特点497

二、矿物药的分类498

三、矿物药的鉴别方法498

第二节 矿物药的常用理化分析方法499

一、容量法499

二、重量法502

三、红外分光光度法502

四、热分析法503

一、朱砂的质量分析504

五、其他理化分析方法504

第三节 常用矿物药质量分析504

二、雄黄的质量分析505

三、其他矿物药的质量分析506

第三篇 中药制剂分析511

第十八章 中药制剂质量分析与稳定性考察511

第一节 中药制剂分析概况511

一、中药制剂分析的发展演革511

二、中药制剂分析的任务与特点513

三、中药制剂分析存在的问题514

一、理化定性分析518

第二节 中药制剂的定性分析518

四、中药制剂分析的一般程序518

二、色谱定性分析522

三、显微定性分析532

第三节 中药制剂的定量分析534

一、比色法535

二、分光光度法538

三、薄层色谱法542

四、气相色谱法545

五、高效液相色谱法548

第四节 中药制剂的稳定性考察550

二、中药制剂稳定性考察的设计与实验551

一、影响中药制剂质量稳定性的因素551

第十九章 固体中药制剂分析555

第一节 丸剂质量分析555

一、丸剂的一般质量要求555

二、丸剂的质量分析特点与样品制备556

三、分析实例557

第二节 片剂质量分析560

一、片剂的一般质量要求560

二、片剂的质量分析特点与样品制备560

三、分析实例561

二、散剂的质量分析特点与样品制备563

一、散剂的一般质量要求563

第三节 散剂质量分析563

三、分析实例564

第四节 颗粒剂质量分析565

一、颗粒剂的一般质量要求565

二、颗粒剂的质量分析特点与样品制备566

三、分析实例566

第五节 胶囊剂质量分析568

一、胶囊剂的一般质量要求569

二、胶囊剂的质量分析特点569

三、分析实例569

第一节 口服液质量分析573

一、合剂（口服液）的一般质量要求573

第二十章 液体中药制剂分析573

二、合剂与口服液的质量分析特点与样品制备574

三、分析实例575

四、防腐剂的测定579

第二节 酒剂和酊剂质量分析580

一、酒剂和酊剂的一般质量要求580

二、酒剂和酊剂质量分析的特点与样品制备581

三、分析实例581

第三节 中药注射剂质量分析583

一、中药注射剂的质量要求583

二、中药注射剂的检查项目及方法583

三、中药注射剂的质量分析特点与样品制备587

四、分析实例588

第二十一章 其他类型中药制剂分析593

第一节 半固体中药制剂分析593

一、浸膏和流浸膏质量分析593

二、糖浆剂质量分析596

三、煎膏剂质量分析598

第二节 外用制剂分析599

一、软膏剂和膏剂质量分析599

二、膏药质量分析601

三、橡胶膏剂质量分析602

四、巴布膏剂质量分析604

一、栓剂质量分析606

五、透皮吸收剂质量分析606

第三节 其他剂型中药制剂分析606

二、胶丸、滴丸和软胶囊质量分析608

三、气雾剂质量分析612

第二十二章 中药及其制剂质量标准的制订616

第一节 药品质量标准的分类与特征616

一、药品标准的定义与要求616

二、药品标准的分类616

三、质量标准的特性617

四、质量标准制订的前提618

一、中药质量标准的内容及相关要求619

第二节 中药质量标准的内容619

二、质量标准的起草说明630

第三节 中药制剂质量标准制定及起草说明示例630

一、药品原料（药材）的质量标准630

二、药品成品的质量标准草案631

三、质量标准的起草说明632

第四节 中药及其制剂的指纹图谱分析639

一、中药指纹图谱的定义与特性640

二、中药指纹图谱的分类642

三、中药指纹图谱建立的方法与步骤646

四、中药注射剂指纹图谱的技术要求650

五、应用实例654