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第一部分 旅游概论1

第一章 旅游学概述3

命题分析3

内容精讲3

第一节 旅游的定义、性质与特点3

第二节 旅游活动的构成要素与分类7

考点集锦9

同步自测10

第二章 旅游的起源与发展13

命题分析13

内容精讲13

第一节 古代旅游的起源13

第二节 近代旅游的产生与发展18

第三节 现代旅游的发展20

考点集锦22

同步自测23

第三章 旅游者25

命题分析25

内容精讲25

第一节 旅游者的定义25

第二节 旅游者的形成条件27

第三节 旅游者的分类与特征29

第四节 旅游者的消费行为与权利义务31

考点集锦35

同步自测36

第四章 旅游资源39

命题分析39

内容精讲39

第一节 旅游资源概述39

第二节 旅游资源的调查与评价44

第三节 旅游资源的开发与保护49

考点集锦54

同步自测55

第五章 旅游业58

命题分析58

内容精讲58

第一节 旅游业概述58

第二节 旅行社61

第三节 旅游交通65

第四节 旅游饭店67

第五节 旅游景区70

第六节 旅游商品74

考点集锦76

同步自测77

第六章 旅游市场80

命题分析80

内容精讲80

第一节 旅游市场概述80

第二节 旅游市场的细分82

第三节 国际旅游市场85

第四节 中国旅游市场86

考点集锦90

同步自测91

第七章 旅游组织与国际惯例94

命题分析94

内容精讲94

第一节 旅游组织94

第二节 旅游业的国际惯例99

考点集锦102

同步自测103

第八章 旅游企业经营与管理106

命题分析106

内容精讲106

第一节 旅游企业经营管理概述106

第二节 旅游企业的经营107

第三节 旅游企业的管理112

考点集锦119

同步自测119

第九章 旅游业的可持续发展122

命题分析122

内容精讲122

第一节 旅游业发展模式122

第二节 旅游业可持续发展概述126

第三节 世界旅游业的发展趋势128

第四节 我国旅游业的发展趋势129

考点集锦133

同步自测133

第二部分 导游基础知识135

第一章 旅游文化概述137

命题分析137

内容精讲137

第一节 旅游文化的含义与发展137

第二节 旅游文化的内容和构成139

第三节 旅游文化的特征和功能141

第四节 旅游文化与旅游业142

考点集锦144

同步自测144

第二章 旅游历史文化146

命题分析146

内容精讲146

第一节 中国历史文化概述146

第二节 中国历史的文化积淀及贡献152

考点集锦164

同步自测166

第三章 旅游聚落文化168

命题分析168

内容精讲168

第一节 聚落文化概述168

第二节 中国历史文化名城170

第三节 中国特色古村落176

第四节 中国特色城镇聚落178

考点集锦180

同步自测180

第四章 旅游建筑文化183

命题分析183

内容精讲183

第一节 中国古代建筑概述183

第二节 异彩纷呈的中国古典建筑187

第三节 中国古典建筑文化欣赏195

考点集锦198

同步自测198

第五章 旅游园林文化201

命题分析201

内容精讲201

第一节 中国古典园林概述201

第二节 中国古典园林的构园、构景艺术204

第三节 著名江南私家园林欣赏207

考点集锦212

同步自测213

第六章 旅游饮食文化215

命题分析215

内容精讲215

第一节 中国饮食文化概述215

第二节 中国菜系文化217

第三节 中国酒文化223

第四节 中国茶文化226

考点集锦232

同步自测233

第三部分 旅游法律法规235

第一章 旅游发展战略与旅游法237

命题分析237

内容精讲237

第一节 国家旅游业发展战略237

第二节 旅游法与旅游立法239

第三节 旅游法律关系242

第四节《中华人民共和国旅游法》245

考点集锦250

同步自测251

第二章 旅行社管理法规制度254

命题分析254

内容精讲254

第一节 旅行社概述254

第二节 旅行社的设立与变更255

第三节 旅行社的经营与管理258

第四节 旅行社质量保证金制度259

第五节 对旅行社的监督检查制度260

第六节 旅行社的经营规范与法律责任262

考点集锦268

同步自测269

第三章 导游人员管理法规制度272

命题分析272

内容精讲272

第一节 导游人员概述272

第二节 导游人员资格考试制度和职业等级制度276

第三节 导游人员的权利和义务283

第四节 导游人员的计分管理和年审管理288

考点集锦290

同步自测290

第四章 旅游合同法规制度294

命题分析294

内容精讲294

第一节 旅游合同概述294

第二节 旅游合同的订立与担保299

第三节 旅游合同的法律效力301

第四节 旅游合同的履行、变更、转让、解除与终止304

第五节 违反旅游合同的责任307

考点集锦310

同步自测311

第五章 旅游饭店及娱乐场所管理法规制度315

命题分析315

内容精讲315

第一节 旅游饭店概述315

第二节 旅游饭店的星级评定321

第三节 食品卫生管理制度324

第四节 娱乐场所管理制度326

考点集锦329

同步自测330

第六章 旅游交通运输法规制度333

命题分析333

内容精讲333

第一节 旅游交通运输法规概述333

第二节 航空运输管理336

第三节 铁路运输管理340

考点集锦343

同步自测343

第七章 国际旅游者的法律地位和我国出入境管理法规制度346

命题分析346

内容精讲346

第一节 国际旅游者的法律地位346

第二节 中国公民出入境管理制度348

第三节 外国人入出境管理制度354

第四节 外国旅游者入出境检查制度358

考点集锦359

同步自测360

第八章 旅游资源保护法规制度363

命题分析363

内容精讲363

第一节 自然旅游资源保护法规制度363

第二节 人文旅游资源保护法规制度367

第三节 旅游景区质量等级评定有关规定371

考点集锦372

同步自测373

第九章 旅游安全管理法律制度376

命题分析376

内容精讲376

第一节 旅游安全管理概述376

第二节 旅游安全事故处理379

第三节 旅游救援制度382

考点集锦384

同步自测385

第十章 旅游保险法规制度387

命题分析387

内容精讲387

第一节 保险概述387

第二节 旅游保险389

第三节 保险合同与旅游保险合同392

第四节 旅行社责任保险396

考点集锦399

同步自测400

第十一章 消费者权益保护法规制度402

命题分析402

内容精讲402

第一节 消费者权益保护法概述402

第二节 消费者的权利和经营者的义务404

第三节 消费争议的解决及法律责任409

考点集锦411

同步自测412

第十二章 旅游纠纷处理法规制度414

命题分析414

内容精讲414

第一节 旅游纠纷414

第二节 旅游投诉416

考点集锦420

同步自测420