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绪论1

第一章 畜禽遗传基础3

第一节 遗传的物质基础3

一、细胞的基本结构3

二、细胞分裂6

三、性染色体及性别决定8

四、核酸是遗传物质9

五、遗传信息传递10

六、基因工程11

复习思考题11

第二节 遗传的基本规律12

一、遗传的基本规律12

二、变异18

复习思考题22

第三节 质量性状与数量性状的遗传23

一、质量性状与数量性状23

二、质量性状的遗传方式及其应用23

三、数量性状的遗传方式及其应用24

四、分析数量性状的基本方法25

五、遗传力的应用26

复习思考题27

实训一染色体标本的观察27

第二章 畜禽杂交改良技术29

第一节 选种29

一、选种的概念及意义29

二、选种原则29

三、选种原理29

四、畜禽种用价值评定30

复习思考题37

实训二种畜系谱的编制与鉴定37

第二节 选配38

一、选配的概念及意义39

二、选配原则39

三、畜禽选配方法39

四、选配计划的制订42

复习思考题42

第三节 本品种选育43

一、品种应具备的条件43

二、本品种选育的概念及意义43

三、地方品种选育措施44

四、引入品种的选育44

复习思考题45

第四节 品系繁育46

一、品系的概念及作用46

二、品系类型46

三、品系建立方法47

复习思考题48

第五节 畜禽杂交技术49

一、杂交的概念及作用49

二、杂交改良的基本方法49

三、杂交改良的步骤51

四、杂种优势利用52

五、提高杂种优势利用的措施55

复习思考题55

实训三杂种优势率的计算56

实训四杂交改良方案的设计56

第三章 畜禽生殖器官概述58

第一节 家畜的生殖器官58

一、公畜的生殖器官58

二、母畜的生殖器官61

复习思考题64

实训五家畜生殖器官观察64

第二节 家禽的生殖器官67

一、公禽的生殖器官67

二、母禽的生殖器官68

复习思考题69

实训六家禽生殖器官观察69

第四章 生殖激素及其应用72

第一节 生殖激素概述72

一、生殖激素的概念72

二、生殖激素的种类72

三、生殖激素的作用特点73

复习思考题74

第二节 生殖激素的功能与作用74

一、丘脑释放激素74

二、垂体促性腺激素75

三、胎盘促性腺激素76

四、性腺激素77

五、前列腺素和外激素79

复习思考题80

第五章 家畜繁殖技术81

第一节 母畜发情鉴定技术81

一、母畜的发情81

二、排卵83

三、黄体的形成和退化83

四、发情鉴定83

复习思考题86

实训七母畜的发情鉴定86

第二节 人工授精技术89

一、配种方法89

二、人工授精技术90

三、液氮与液氮容器的使用107

复习思考题109

实训八假阴道的安装109

实训九精液品质检查110

实训十常用稀释液的配制与精液稀释113

实训十一牛冷冻精液的制作与液氮罐的使用114

实训十二母畜的输精115

第三节 受精、妊娠与分娩117

一、受精117

二、妊娠120

三、分娩124

复习思考题126

实训十三母畜的妊娠诊断127

第四节 发情控制技术与胚胎工程129

一、发情控制129

二、胚胎移植131

三、性别控制134

四、克隆技术134

五、胚胎分割135

复习思考题135

实训十四胚胎移植135

第六章 家禽繁殖技术138

第一节 家禽的生殖生理138

一、母禽的生殖生理138

二、公禽的生殖生理139

复习思考题141

第二节 鸡的人工授精技术141

一、鸡精液的采集141

二、鸡精液的稀释与保存142

三、鸡的输精143

复习思考题144

实训十五鸡的采精与输精144

第三节 鸭、鹅的人工授精技术145

一、鸭、鹅的采精145

二、鸭、鹅精液的稀释与保存146

三、鸭、鹅的输精146

复习思考题147

第七章 畜禽的繁殖力148

第一节 繁殖力概述148

一、繁殖力的概念148

二、家畜繁殖力的表示指标及其统计方法148

三、家畜的正常繁殖力150

四、家禽的繁殖指标150

复习思考题151

第二节 繁殖障碍151

一、公畜繁殖障碍152

二、母畜繁殖障碍152

复习思考题153

第三节 提高家畜繁殖力的措施153

一、影响家畜繁殖力的主要因素153

二、提高家畜繁殖力的措施154

复习思考题156

参考文献157