图书介绍
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- 何青,李转风,何春主编 著
- 出版社: 北京:人民邮电出版社
- ISBN:9787115359018
- 出版时间:2014
- 标注页数:202页
- 文件大小:26MB
- 文件页数:212页
- 主题词:饭店-英语-高等学校-教材
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图书目录
Chapter 1(前厅部)2
Unit1 门房服务2
Unit 2 问询服务7
Unit 3 登记入住12
Unit 4 外币兑换17
Unit 5 商务中心22
Unit 6 结账离店35
Chapter 2(客房部)41
Unit1 打扫房间41
Unit 2 维修服务47
Unit 3 洗衣服务53
Chapter 3 (餐饮部)61
Unit1 餐厅预订61
Unit 2 迎宾与餐桌引座66
Unit 3 中餐厅服务72
Unit 4 西餐厅服务80
Unit 5 韩式餐厅服务88
Unit 6 日式餐厅服务94
Unit 7 泰式餐厅服务99
Unit 8 俄式餐厅服务105
Unit 9 沙滩吧服务111
Unit 10 送餐服务118
Chapter 4 (康乐服务)126
Unit1 水疗服务126
Unit 2 健身房服务133
Unit 3 舞厅服务139
Unit 4 美发沙龙服务145
Chapter 5 (人力资源部)154
Unit1 面试预约154
Unit 2 进行面试159
Unit 3 培训164
Chapter 6 (销售部)170
Unit1 预订170
Unit 2 广告促销176
Unit 3 接待贵宾182
Chapter 7 (行政部)190
Unit1 接待190
Unit 2 接听电话195
参考文献202
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