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第1章 工业制冷1

1.1 什么是工业制冷1

1.2 工业制冷的定义与范围1

1.3 工业制冷的理论基础2

1.4 转型中的冷链物流冷库与发展情况3

本章小结7

参考文献7

第2章 制冷循环的演变8

2.1 闪发气体的产生8

2.1.1 作图计算9

2.1.2 理论计算10

2.2 软件计算工具11

2.2.1 采用工程管道阀门的选型软件计算11

2.2.2 质量流量12

2.3 闪发气体的去除13

2.3.1 含有闪发气体的制冷循环13

2.3.2 去除部分闪发气体的制冷循环14

2.3.3 现代去除闪发气体的方式17

2.4 双级压缩系统23

2.4.1 实现制冷循环双级压缩运行的几种模式23

2.4.2 双级制冷系统压缩的改进25

2.5 压缩机的吸气压力损失与排气压力损失25

2.5.1 压缩机的吸气压力损失与吸气温度过热度25

2.5.2 排气压力损失26

2.5.3 不同工质的过热度与能效比27

2.5.4 压缩机吸气和排气压力损失对压缩功率的影响28

2.5.5 双级制冷压缩的选型计算29

2.6 复杂的混合制冷系统32

2.6.1 同时具有冷藏物冷藏间和冻结物冷藏间的制冷系统设计32

2.6.2 同时具有冷藏物冷藏间和冻结物冷藏间、速冻系统的制冷系统设计34

2.6.3 高层冻结物冷藏间的制冷系统设计优化34

本章小结35

参考文献36

第3章 压缩机与制冷工艺相关的技术38

3.1 螺杆压缩机及油冷却38

3.1.1 螺杆压缩机的产生与发展38

3.1.2 螺杆压缩机的油冷却39

3.2 油冷却负荷的计算及虹吸冷却系统42

3.2.1 螺杆压缩机的油冷却负荷计算42

3.2.2 螺杆压缩机的热虹吸冷却及计算42

3.2.3 螺杆压缩机的热虹吸桶布置47

3.2.4 热虹吸与系统贮液器的合并48

3.3 螺杆压缩机的补气原理与中间压力48

3.3.1 螺杆压缩机的补气48

3.3.2 螺杆压缩机补气旁路的吸气压力与中间压力50

3.3.3 旁路负荷的应用概念53

3.3.4 螺杆压缩机补气系统单向阀的设置54

3.4 并联压缩机组54

本章小结56

参考文献56

第4章 蒸发器的现代技术57

4.1 蒸发器57

4.2 冷风机的基本设计参数58

4.2.1 冷风机58

4.2.2 冷风机的基本计算60

4.2.3 对数温差的概念62

4.2.4 制冷剂流动与进风对比的逆流与顺流62

4.2.5 传热系数U值63

4.2.6 换热管的直径以及布置63

4.2.7 管的排列形式（顺排与叉排）64

4.2.8 管间距与位置64

4.2.9 翅片材料和厚度对冷风机制冷量的影响64

4.2.10 翅片形状的影响64

4.2.11 翅片与换热管的接触65

4.2.12 片距65

4.2.13 冷风机迎风面的流速65

4.2.14 外部传热效率（制冷量的百分比）与迎风面速度65

4.2.15 内部传热效率66

4.2.16 显热率（SHR）66

4.2.17 外部污垢系数67

4.2.18 相对湿度对冷风机的影响68

4.2.19 供液过冷对直接膨胀的冷风机换热量的影响70

4.2.20 霜层厚度对冷风机换热量的影响72

4.2.21 射程的定义72

4.2.22 计算冷风机的换热面积72

4.3 不同类型的冷风机设计73

4.3.1 冷风机的最佳蒸发回路73

4.3.2 泵供液盘管75

4.3.3 垂直供液盘管76

4.3.4 重力供液盘管76

4.3.5 乙二醇盘管设计76

4.3.6 冷风机的变片距设计77

4.3.7 分液器的设计78

4.4 冷风机的类型与特点78

4.4.1 冷风机两种典型送风形式78

4.4.2 两种吹风形式的制冷量比较79

4.4.3 两种吹风形式的相对湿度比较80

4.4.4 风机的选择80

4.4.5 吊顶式冷风机82

4.4.6 落地式冷风机82

4.4.7 屋顶式冷风机82

4.4.8 货仓式冷风机83

4.4.9 绝热型冷风机83

4.5 冷风机的循环风量和气流组织84

4.5.1 贮存冷库风量的选择84

4.5.2 速冻产品的风量以及风速的选择84

4.5.3 冷风机风机参数之间的关系85

4.5.4 冷风机在冷库中的气流组织86

4.5.5 冷风机选择的基本原则88

4.5.6 制冷剂对蒸发器传热的影响89

4.6 冷风机的融霜90

4.6.1 霜层的估算91

4.6.2 计算融霜所需的热量91

4.6.3 空气融霜93

4.6.4 电热融霜93

4.6.5 热气融霜94

4.6.6 水融霜99

4.6.7 乙二醇融霜100

4.6.8 有利于融霜的附件102

4.6.9 融霜温度探头在蒸发盘管的位置103

4.7 管壳式、板式及板壳式换热器104

4.7.1 管壳式换热器104

4.7.2 板式换热器104

4.7.3 板壳式换热器107

本章小结108

参考文献109

第5章 冷凝器的发展110

5.1 冷凝器概述110

5.2 蒸发式冷凝器112

5.2.1 冷凝过程112

5.2.2 排热比113

5.2.3 管内冷凝113

5.2.4 湿球温度对蒸发式冷凝器排热能力的影响114

5.2.5 蒸发式冷凝器的选型方法115

5.2.6 蒸发式冷凝器的循环水参数117

5.2.7 排热量的控制117

5.2.8 蒸发式冷凝器的发展119

5.2.9 蒸发式冷凝器的安装位置122

5.2.10 冷凝器的放空气122

5.2.11 蒸发式冷凝器管道的连接要求126

5.2.12 蒸发式冷凝器并联运行时管道的连接要求126

5.2.13 蒸发式冷凝器的水处理129

5.3 风冷式冷凝器131

本章小结133

参考文献133

第6章 供液方式与液体循环135

6.1 供液方式135

6.1.1 直接膨胀供液135

6.1.2 满液式供液136

6.2 循环倍率139

6.3 制冷剂泵142

6.3.1 制冷剂泵的种类142

6.3.2 净正吸入压头142

6.3.3 制冷剂泵的主要参数142

6.3.4 最大流量孔板和最小流量孔板的设置144

6.3.5 制冷剂泵的布置144

6.3.6 循环桶的控制液面至制冷剂泵的进液管中心线的高度要求146

本章小结147

参考文献147

第7章 管道与阀门的选择149

7.1 管道的选型149

7.1.1 管道的种类149

7.1.2 循环管道内流体的压力降150

7.1.3 压力降的测定153

7.1.4 管道配件的压力降153

7.1.5 最佳管道尺寸155

7.1.6 液体提升管159

7.2 阀门及配套的控制元件161

7.2.1 阀门的类型161

7.2.2 阀门的流量和阻力损失162

7.2.3 同一种阀门不同的用途162

7.2.4 选择阀门的一些特殊要求163

本章小结165

参考文献165

第8章 容器的功能设计166

8.1 我国容器的设计计算现状166

8.2 容器体积的基本计算方法169

8.3 立式分离容器的分离计算原理171

8.3.1 立式分离容器的分离概念171

8.3.2 重力模型的基本原理和理论172

8.3.3 立式分离容器的实际工程计算176

8.3.4 立式分离容器参数的基本构成177

8.3.5 立式分离容器的产品数据设计184

8.3.6 立式分离容器的实际选型方式188

8.4 卧式分离容器的分离计算原理188

8.4.1 卧式分离容器的分离理论188

8.4.2 卧式分离容器的基本构成191

8.4.3 卧式分离容器的分离数据设计193

8.5 一些特别容器的设计205

8.5.1 不带冷却盘管的开式中间冷却器205

8.5.2 为分离容器下方的蒸发器设置的气液分离器206

8.5.3 闪发式经济器207

8.5.4 没有中温负荷的集中闪发式经济器的设计208

8.5.5 分离容器的新设计理念209

8.6 常温容器209

本章小结209

参考文献211

第9章 冷链物流冷库的自动控制213

9.1 冷链物流冷库常用的自动控制系统213

9.1.1 冷链物流冷库总的控制概念213

9.1.2 压缩机控制回路213

9.1.3 桶泵机组的控制回路215

9.1.4 冷风机（蒸发器）的控制回路215

9.1.5 蒸发式冷凝器的控制回路216

9.2 自动控制系统与制冷工艺的配合220

本章小结221

参考文献222

第10章 制冷系统计算的应用与实践223

10.1 实际的冷库工程设计223

10.1.1 高层冷库的设计应用223

10.1.2 确定中温低压循环桶兼经济器的计算负荷以及容器的相关参数224

10.1.3 确定低温低压循环桶的相关参数228

10.1.4 螺杆压缩机补气口阀组的选择与计算232

10.1.5 蒸发器的连接与布置232

10.1.6 阀站的布置233

10.1.7 高压贮液器的设置235

10.2 冷冻速冻生产线的设计235

10.2.1 速冻加工生产线的氟利昂系统设计235

10.2.2 闪发式经济器的选择236

10.2.3 低压循环桶的选型237

10.3 多级节流技术239

本章小结242

参考文献243

第11章 冷链物流冷库的新动态244

11.1 制冷系统的热回收244

11.2 冷链物流冷库热负荷的其他计算方式247

11.3 未来的制冷剂249

11.4 二氧化碳制冷系统的特点253

11.4.1 二氧化碳制冷系统应用的压缩机254

11.4.2 二氧化碳制冷剂在冷库的工作压力范围254

11.4.3 采用二氧化碳复叠制冷系统在冷库的节能问题256

11.4.4 二氧化碳制冷系统的小型并联机组系统257

11.4.5 冷库二氧化碳制冷系统的融霜问题257

11.4.6 二氧化碳作为载冷剂的制冷系统258

11.5 冷库快速门259

11.5.1 滑升门260

11.5.2 快速卷帘门261

11.6 自动仓储系统262

11.6.1 自动仓储系统在冷库的基本构成262

11.6.2 堆垛机263

11.6.3 自动仓储系统的货物进出模式以及盘点模式263

11.6.4 自动仓储系统在冷库的布置与安装要求265

11.7 冷链物流冷库的系统安全266

11.7.1 设计与安装规范266

11.7.2 制冷系统的气体检测268

11.7.3 氨制冷系统的紧急关闭阀272

11.7.4 新的安全技术——设备机房以及管道阀门布置在冷库的顶层272

11.7.5 氨制冷系统的安全标识272

11.8 冷链物流冷库的网络监控275

11.8.1 网络监控的基本概念275

11.8.2 网络监控的分类275

11.8.3 实现制冷系统的互联网监控276

11.8.4 制冷系统在互联网上真正实现实时监控279

11.9 冷链物流冷库设计的新工具280

11.9.1 三维设计软件Revit280

11.9.2 Revit在冷库建筑上的设计应用280

11.9.3 Revit在冷库制冷系统管道布置上的应用280

11.9.4 用Revit制作的制冷设备以及阀门管道连接280

11.10 低充注量的氨制冷系统282

11.11 冷库制冷系统运行的节能294

本章小结295

参考文献296

附录298

附录一 R22热力性质表298

附录二 R507热力性质表301

附录三 R717热力性质表305

附录四 R449a热力性质表308

附录 R744热力性质表313

附录六 部分国家制冷系统的主要标准与规范315

后记321